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매년 늘어나는 커피 시장한국 커피 시장은 매년 성장하며 2018년 기준으로 6.8조 원, 2023년은 8조 원대의 매출을 예상하고 있는 거대 시장으로 성장했습니다. 이러한 바탕에는 오래전부터 확고한 시장을 형성했던 인스턴트커피를 비롯해 매년 증가하는 원두커피 수입량도 한몫했습니다. 그리고 이들의 바탕엔 한국인들의 커피 소비량도 큰 역할을 했죠. 2018년 기준 한국인 1인이 1년간 소비하는 커피량은 무려 353잔으로 1년 내내 거의 매일 1잔씩 마시고 있다고 봐야겠죠. 그럼 우리는 커피를 왜 이렇게나 많이 마시는 걸까요?우리는 흔히 ‘카페인 수혈’이라는 말로 커피를 마시는 것에 정당성을 부여하곤 합니다. 카페인은 말 그대로 각성효과를 주어 피로 회복을 돕고, 집중력을 높여주기도 하죠. 이는 직장, 가사,..

벌써부터 30도를 오르는 기온으로 이미 여름의 한 복판에 있는 것 같은 착각이 들게 하는 요즘. 본격적인 여름이 시작되면 얼마나 더울지 덜컥 겁부터 나는데요. 날이 덥고 습하면 땀도 많이 흘리고 기력이 떨어지게 됩니다. 그래서 여름엔 보양식이라고 해서 기력을 높이는 음식을 먹는데요, 이 음식들에는 어떤 영양소가 있어서 우리 몸에 도움을 주는 걸까요? 자세히 알아보았습니다. 여름철 보양식에 들어있는 영양소들 1. 삼계탕 삼계탕은 대표적인 여름 보양식 중에서도 가장 인기 있는 음식입니다. 삼계탕의 주재료인 닭고기는 많은 필수 영양소를 제공하는 훌륭한 단백질 원천입니다. 또한 삼계탕에는 황기, 마늘, 인삼, 대추, 대파, 간혹 전복도 넣어 더욱 영양을 높입니다. 단백질: 닭고기는 고단백질 식품으로, 필수 아미..

뜨거운 여름이 왔어요! 이제 뜨겁고 에너지가 넘치는 여름이 성큼 다가왔습니다. 여름철에는 물놀이장, 계곡, 산, 바다 할 것 없이 많은 곳에서 에너지를 발산하게 됩니다. 뜨거운 태양 아래에서 시원한 물은 상상만 해도 설레게 하죠. 하지만 높은 기온과 자외선은 자칫 즐거운 여름날을 나쁜 추억으로 만들어 버릴 수 있습니다. 뜨거운 태양은 우리 피부가 화상을 입을 수 있게 할 수도 있고, 고온에서 오랜 시간 놀다 보면 탈수, 탈진이 발생할 수도 있고 우리 몸의 면역력을 해칠 수도 있습니다. 그렇다면 안전한 여름을 위해서 어떤 준비를 해야 할까요? 여름철을 대비해 우리 몸에 필요한 영양성분을 알아봤습니다. 여름철에 필요한 영양성분 12가지 1. 비타민 D 여름에 가장 주목할 만한 영양성분은 단연 비타민 D입니다..

오복 중에 하나인 눈. 보는 것 자체만으로도 복이지만, 건강하게 잘 보는 것은 얼마나 큰 복인지 안질환 하나라도 겪으신 분들은 공감하실 겁니다. 요즘같이 스마트 폰이며 SNS, OTT 등의 각종 미디어 플랫폼이 발달한 시대에 폰 화면이나 모니터를 보는 것이 일상이 됐고 심한 경우 화면 중독에 빠진 이들을 주위에서 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 이로 인해 안구건조증은 흔한 안질환 중에 하나가 됐습니다. 나이가 들수록 아래와 같은 주요 안질환 발병 확률이 높아집니다. - 백내장 안개가 낀 것처럼 사물이 흐려 보이는 증상이 나타납니다. 사람의 눈 속에 안경알처럼 투명한 수정체는 사물을 보는 데 초점을 맞춰 주는 중요한 역할을 합니다. 나이가 들거나 유전적 영향으로 수정체 역할이 약해져 흐려 보이는 현상이 ..

완연한 가을입니다. 아직 9월인데도 완연하게 느껴집니다. 아침저녁으로 날씨가 쌀쌀합니다. 기온차가 심해서 감기에 걸리기 쉬운 날씨입니다. 외출할 때는 꼭 겉옷을 챙기고 따뜻한 물도 많이 마셔야겠습니다. 가을은 먹거리가 많은 계절이기도 합니다. 사과, 배를 비롯해서 감, 밤 등 많은 과일, 열매들을 마트에서 쉽게 볼 수 있습니다. 다른 과일들이야 저장도 용이하여 4계절 내내 만날 수 있기도 합니다만, 유독 감은 그게 좀 어렵습니다. 물론, 얼려 먹는 홍시도 있기는 하지만 기본적으로 감은 가을에만 만날 수 있습니다. 감에는 단감, 홍시, 대봉 등 다양한 종류의 감이 있으며 이것들은 가을철에만 맛볼 수 있습니다. 그리고 정말 맛있습니다. 이 맛있는 감이 몸에도 좋으면 정말 좋겠지요? 감은 어떤 좋은 효능들이 ..